Быстровозводимый комплекс холодильно-морозильных камер в г. Бресте для ОАО "Бакалея"
Разработку комплекс холодильных и морозильных камер для хранения продуктов питания ведет проектный отдел ООО "Браво"
Комплекс холодильных и морозильных камер для хранения продуктов питания, установленный в г. Бресте для ОАО "Бакалея"
Комплекс холодильных и морозильных камер для ОАО "Бакалея" возведен в 2010 году. На сегодняшний день камера работает в штатном режиме.
Проект комплекса холодильно-морозильных камер разработан на основе технического задания и технологической схемы движения поступающей, хранимой и отпускаемой продукции.
Компанией ООО «Браво» были установлены холодильные камеры 1-2 для хранения фруктов и овощей с установкой холодильных машин c автоматическим поддержанием заданного температурного режима.
После ввода в эксплуатацию камер 1-2 нашей компанией были установлены морозильные камеры 3-4 для заморозки и длительного хранения ягод. Морозильные камеры были установлены «под ключ». Монтаж камер и оборудование комплекса холодильными установками с возудоохладителями и конденсаторами, произведены силами специалистов ООО «Браво»
Комплекс холодильных и морозильных камер разделен на две части – холодильную (Камеры 1-2) и морозильную (Камеры 3-4)
Камера № 1 предназначена для охлаждения и длительного хранения фруктов при постоянной температуре +2…+4С0.
Габариты камеры №1 18 280 х 11 060 х 2800
Объем камеры 562,16м.куб
Расчетная масса хранимой продукции в камере холодильной 60 000 кг
Расчетная масса суточной дозагрузки продукции составляет 6 т
Камера № 2 предназначена для охлаждения и кратковременного хранения овощей на территории торговой базы. Температурный режим +2…+4 С0.
Габариты камеры №1 11 220 х 11 060 х 2800
Объем камеры 345,00м.куб
Расчетная масса хранимой продукции в камере холодильной 40 000 кг
Расчетная масса суточной дозагрузки продукции составляет 4 т
Стены комплекса камер выполнены из панелей типа сэндвич с утеплителем пенополистерол 100мм. Потолок камеры – панели типа сэндвич с утеплителем пенополистерол 120мм. Кровля - металлпрофиль. Полы камеры – утепленные ( стяжка армированная, усиленная, утеплитель пенополистерол).
Камера №3 предназначена для заморозки и длительного хранения ягод при постоянной температуре -18…-20С0.
Камера № 4 предназначена для заморозки и кратковременного хранения ягод на территории торговой базы. Температурный режим -18…-20С0.
Стены комплекса камер выполнены из панелей типа сэндвич с утеплителем пенополистерол 100мм. Потолок камеры – панели типа сэндвич с утеплителем. пенополистерол 120мм. Кровля - металлпрофиль. Полы камер – утепленные ( стяжка армированная, усиленная, утеплитель пенополистерол).
